花結い徒然日記





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酵母菌 :: 2004/01/10(Sat)

お正月休みの間に、
あまりにも暇だったのでパンを作ってみました。

今までは、パン焼機(っていう言い方、古い?)
で焼き上げまでしてたんですけど、
途中から取り出して、自分で形を作ってみました。

ちなみに、作ったのはフランスパン。
きれいな形にはなりませんでしたが、楽しいものですね~。

発酵して倍に膨らんだパンを見て、
おぉ~!!!と歓声を上げたり。

・・・子供みたい。
また時間のある時に、作ってみようと思っています。

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